Saveurs 41 Cuisine, Actualités & producteurs locaux
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Fromages et vins
Ici, retrouvez tous nos conseils réalisés par de vrais chefs sur le vin et le fromage, pour apprendre à associer et marier habilement leurs saveurs.
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Qui sommes nous
Ce site comme un véritable pont entre les habitants, les touristes et les producteurs locaux du Loir-et-Cher. Notre objectif est simple : faciliter l’accès aux produits du terroir en valorisant plus de 300 producteurs et 100 artisans de métiers de bouche, qu’ils soient éleveurs, maraîchers, boulangers ou vignerons.
Passionné de cuisine ? C’est certain, vous avez besoin d’un glossaire pour comprendre les termes utilisés. Ici, nous rassemblons chaque semaine des termes techniques, ou parfois un peu moins, afin de vous accompagner dans la réalisation de vos recettes.
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Saveurs 41 : votre plateforme de produits locaux en Loir-et-Cher
Découvrez facilement la richesse du terroir loir-et-chérien
Vous voulez profiter pleinement de la diversité de l’offre gustative de Loir-et-Cher et trouver facilement un lieu de vente ou de dégustation ?
Rien de plus simple : avec Saveurs 41, trouvez en un clic les produits frais autour de vous.
Une initiative du Conseil départemental de Loir-et-Cher
Avec Saveurs 41, le Conseil départemental de Loir-et-Cher confirme son ambition de :
- Promouvoir la (re)découverte des produits issus du terroir local
- Favoriser l’approvisionnement en circuit court et de proximité
Une recherche simplifiée et géolocalisée
Carte interactive et recherche thématique
Depuis la carte interactive ou à partir d’une recherche par thème, vous identifiez facilement les lieux où trouver ces mille et une richesses gourmandes.
Des producteurs et artisans référencés
Saveurs 41 référence :
- Les producteurs vendant en direct (à la ferme ou sur les marchés)
- Les artisans des métiers de bouche :
boulangers, pâtissiers, bouchers, brasseurs, chocolatiers…
Retrouvez aussi les marchés et bonnes adresses
Lieux de vente et de dégustation
Le site propose :
- Une carte des marchés de Loir-et-Cher
- Une sélection des bonnes adresses du département :
tables étoilées, restaurants traditionnels, bars à vin, etc.