Réalisez vos recettes comme un chef
Envie de vous faire plaisir et réaliser une recette à la maison ?
Retrouvez en vidéos les recettes des chefs restaurateurs du département
Bonne dégustation !
Des pommes, des poires et de la saisonnalité !
Manger des fruits et légumes, c'est bien ! Manger des fruits et légumes locaux et de saison, c'est encore mieux !
Retrouver votre calendrier de saisonnalité de fruits et légumes dans le menu et l'espace calendrier fruits et légumes sur Saveurs41
Glossaire
- Gault & Millau
Guide gastronomique français fondé en 1972 par deux journalistes et chroniqueurs devenus critiques gastronomiques : Henri Gault et Christian Millau. Il recense des établissements qui peuvent avoir jusqu’à 5 toques en fonction de la qualité de la cuisine et de l’environnement du lieu.
Envie d’en savoir plus : https://fr.gaultmillau.com/