Réalisez vos recettes comme un chef
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Bonne dégustation !
Des pommes, des poires et de la saisonnalité !
Manger des fruits et légumes, c'est bien ! Manger des fruits et légumes locaux et de saison, c'est encore mieux !
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Glossaire
- Certification de conformité produit (CCP)
- Synonymes : CCP
Elle atteste qu’une denrée est conforme à des règles spécifiques et a des caractéristiques en matière de production, transformation ou conditionnement. Consignées dans un cahier des charges, ces caractéristiques concernent la composition du produit, ses particularités visuelles, olfactives et gustatives ainsi que certaines règles de fabrication. Cette certification concerne les denrées alimentaires ainsi que les produits agricoles non alimentaires et non transformés.